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Channel: Clafoutis, Flans – Les gourmandises de Mamoune
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Nouveautés catalogue Guy Demarle printemps 2014

Voici les premières recettes dans les nouveautés Guy Demarle Petites frangipanes à IG bas dans les empreintes « Petit cosy » Clafoutis à IG bas au chèvre, jambon et tomates mi-séchées à l’huile dans le...

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Flan aux légumes (recette vide-frigo et à IG bas)

Ce soir c’était vraiment recette vide-frigo 2 fonds de brique de crème, 1/2 pot de mascarpone, un sachet de légumes entamé en associant tout çà on arrive à faire un repas excellent avec trois fois rien...

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Clafoutis (vide-congélateur) à IG bas

Après la recette vide-frigo voici une recette vide-congélateur nettoyage du congélateur oblige! Je cuisine tout ce qui n’est plus de saison pour faire de la place aux fruits et légumes printaniers et...

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Clafoutis aux groseilles (IG bas)

Les groseilles sont mûres au jardin. Il n’y en a pas beaucoup, je n’ai que 2 groseilliers mais cela m’a permis de tester ces clafoutis et d’en garder pour d’autres recettes. Ici j’ai fait cette recette...

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Clafoutis de poulet à l’estragon(IG bas)

Une recette vite faite pour 4 clafoutis au poulet Ceux-ci sont un peu originaux avec un petit goût relevé dû au roquefort. j’ai utilisé les empreintes Flexipan « grands ronds » que j’aime beaucoup pour...

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Mirabelles et compagnie

C’est la saison des mirabelles ce joli petit fruit doré que l’on trouve chez nous en Lorraine. Cette année les fruits mûrissent difficilement dans le jardin trop de pluie, trop de mirabelles sur les...

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Clafoutis aux 2 raisins à IG bas

Voici une recette de saison on trouve de très bons raisins noirs et blancs de quoi préparer un bon clafoutis Bien sûr vous pouvez  le préparer avec de la farine et du sucre blanc personnellement je...

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Clafoutis pomme-raisin à IG bas

Encore un clafoutis j’en fait régulièrement en ce moment une déclinaison de clafoutis salés ou sucrés il y en a pour tous les goûts J’ai repris mes empreintes « grands ronds » Flexipan qui ont une...

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Petits clafoutis, mirabelles et ricotta (IG bas)

Quand on utilise de la ricotta ou du mascarpone ou autre produit similaire souvent il reste le pot entamé et on cherche désespérément une recette pour « liquider » ces produits sans qu’ils terminent à...

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Flans au crottin de chèvre

Suite à ma recette de ballotins, il me restait un crottin, un peu de poitrine fumée j’ai accommodé ces restes en préparant des flans salés Ingrédients : pour 3 flans - 1 crottin - 6 tranches de...

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Flan chèvre-courgette-poivron à IG bas

Avec des recettes à la pelle dans des livres, sur internet, blogs etc… et bien quelquefois on sèche et on ne sait quoi préparer pour le repas Alors ici , une nouvelle fois avec les empreintes Flexipan...

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Clafoutis fraise-rhubarbe à IG bas

C’est sur le blog de Cath « Fromage ou dessert » que j’ai trouvé cette recette N’étant que 2 j’ai divisé les proportions par 2 Verdict : super bon j’en referais sans hésitation aimant beaucoup...

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Clafoutis aux cerises IG bas

Comme le clafoutis rhubarbe-fraise déjà publié sur ce blog voici la version aux cerises et comme un vrai clafoutis, les cerises sont entières, donc avec les noyaux C’est sur le blog de Cath « Fromage...

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Clafoutis petits pois- lardons (IG bas)

Recette traditionnelle si l’on peut dire les petits pois- lardons se sont transformés en clafoutis pour changer un peu A servir avec une belle salade verte, c’est délicieux Ingrédients : - 100g de...

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Flan de courgettes au pesto (IG bas)

Il y a une herbe aromatique que j’aime beaucoup en cuisine c’est le basilic Cet été j’ai fait plusieurs pots de conserve de pesto (avec Cook’in® bien sûr) et cette fois-ci je l’ai intégré dans une...

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Omelette de légumes façon flan

Une recette avec des légumes, facile et rapide à faire, une omelette façon flan à décliner selon vos envies et les légumes de saison Recette trouvée ici sur le blog chefnini Pour 4 personnes : 1...

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Clafoutis courgette tomate-cerise

Avec les restes du frigo, une recette toute simple et très bonne A servir avec une salade verte   Ingrédients pour 2 personnes : 1 courgette 12 tomates cerise environ environ 100g de Chavroux 100g de...

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Clafoutis aux nectarines

Il me restait quelques nectarines un peu trop mûres à mon goût, je les ai utilisées ici pour un clafoutis, très simple et rapide à faire, en restant à IG bas, voilà un très bon dessert   Ingrédients :...

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Clafoutis courgettes

Une recette que je n’avais pas encore publiée C’est fou ce que l’on peut faire comme recettes avec des courgettes et les empreintes grands ronds   Ingrédients : 1 courgette 1 œuf 100g de crème soja 10g...

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Clafoutis à la rhubarbe (IG bas)

Cette année il a beaucoup plus de rhubarbe au jardin (est-ce les mois pluvieux qui ont précédé ces belles journées ensoleillées actuelles?) J’ai eu envie de faire des clafoutis (j’ai tellement...

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